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吃得幸福」這四個字,我曾聽一位長輩的描述,真是淋漓盡至。這是十六、七年前的事了,我依然印象深刻。

有趣的是,這位長輩對「吃得幸福」的詮釋,竟完全和食物本身無關,他的描述,並不在吃這件事情上,也和食物的口味及口感毫無相關,為何呢?因為,他最後並沒有吃到。

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好吃又便宜的食物,總是最受歡迎,而如附有神秘感,那更是別有風味,在神秘兮兮的基隆沙茶街,倆口子就吃到了這獨特的味道。

因為兒時在虎尾小鎮〈緣份吧!我們都是在雲林虎尾長大的〉,還不相識的我們,各自跟著長輩第一回吃沙茶火鍋,在味覺都有著深深的烙印。相識結婚之後,尋覓好吃的沙茶料理,也增加了生活情趣。所以聽說基隆有好吃的咖哩沙茶牛肉,我們就興致勃勃。

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